Jeg holder rigtig meget af iskaffe og vi drak den del iskaffe da vi var på ferie. Personligt kan jeg godt lide når de er lidt søde i det. Og så der det jo supernemt selv at lave.

Iskaffe.

En god kold kop stærk instans kaffe eller 1-2 espressoshots hældes i en højt glas.
Tilsæt evt. 2 tesk. sukker, brunfarin eller vaniljesirup hvis du godt vil have den lidt sød. Derefter tilsætter du 1/2 – 1 1/2 dl kold mælk pisket til kold mælkeskum. Slut af med en håndfuld isterninger.
Man kan også variere den ved at tilsætte 1 en skefuld vaniljeis så bliver det luksusudgaven.