Små kyllingefrikadeller med feta og chili

Små kyllingefrikadeller med feta og chili

En af familiens ynglingsdeller er de her kyllingfrikadeller med feta og chili. Skulle der blive nogle tilbage, er ungerne vilde med at få dem med i madpakken. Jeg plejer gerne at lave dobbelt portion.

Opskrift på kyllingefrikadeller med feta.

400 g. hakket kylling.
1/2 squash revet på et rivejern.
1/2 rød chili. Fint hakket.
1 fed hvidløg. Presset.
2 spsk. sesamfrø.
50-75 g. smuldret fetaost. Gerne en lidt cremet feta.

Rør alle ingredienserne sammen i en skål, og form dem til små kugler med en ske.
Læg dem på en bageplade belagt med bagepapir.

Bag kyllingfrikadellerne ved 210 grader i 30-40 min.
Husk at vende dem undervejs.

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *