Browsed by
Tag: blåskimmelost

Dejlig sommersalat med pærer

Dejlig sommersalat med pærer

Dejlig let sommersalat, som smager vidunderligt og ser fantastisk ud.   Sommersalat med pærer:  Salat – det du bedst kan lide. 2 pærer. Skæres i tynde både. Husk at fjerne kernehuset. 2 håndfulde valnødder. Ca. 100 gram blåskimmelost. Jeg brugte gorgenzolaost. 2-3 spsk. ahornsirup.  Kom salaten på et fad. Kom pærestykker på.  Kom valnødderne over, og drys gorgenzolaost over, i små stykker. Kom til sidst ahornsiruppen over lige inden servering. Server et godt stykke brød til.