Linse- rødbede-salat
Linse- rødbede-salat 1-2 dl le Puy linser. ( kan købes i de fleste supermarkeder) 1 mellemstore rødbede. 1 æble. 1 blad grønkål. Kan erstattes med persille. Dressing: 2-3 spsk. Cremefraiche. 1 spsk. akaciehonning. Salt og peber. Kog linserne efter anvisningen på pakken. Lad dem afkøle. Skræl rødbeden, og skær den i meget små tern. Skær æblet i små tern. Tag stilken af grønkålen, og snit den meget fint. Kom det hele i en skål. I en anden skål kommer du…