Spidskålsalat med ananas
Dejlig let salat, smager fantastisk. Spidskålsalat med ananas. 1/2 spidskål. 2 håndfulde frisk ananas. 2- 3 håndfulde mandler. 3-4 spsk. ananasjuice. Snit spidskålen fint. Ananasen skæres i små stykker. Rist mandlerne på en pande. Hak mandlerne grovt. Kom det hele i en skål. Kom ananasjuice over salaten og rør rundt. Klar til at blive serveret.