Nye kartofler og rødspættefileter med råkostsalat
Vores gamle nabo fra Nørrebro, som nu også bor i Albertslund, kom til aftensmad i går, sammen med hendes datter, Sofie. Menuen bestod af nye kartofler med hasselnødder og rødspættefileter fra fiskehandleren og råkostsalat. En pose nye kartofler En håndfuld groft hakkede hasselnødder Saft af en 1/2 citron Kog kartoflerne. Put en god klat smør på panden, og put kartoflerne på en pande, så de får lidt farve. Pres saften af en 1/2 citron over kartoflerne. Put de hakket hasselnødder…