Edamamesalat
Jeg har eksperimenteret lidt med edamame bønner. Jeg synes, de er vildt lækre, og jeg har her blandet dem med sorte bønner. Edamama bønner. Edamamesalat. Edamame bønner. Du skal bruge under halvdelen af posen. 200-300 gram sorte bønner. Husk, at de skal ligge i blød i ca. 12 timer. Et lille rødløg. Finthakket. 1/2 rød peberfrugt. Fint hakket. 6-7 små cherry tomater. Skæres i kvarte stykker. En håndfuld fetaost. Smulres. En pakke bacon. 1/2 citron. Salt og peber. Kog de…