Pavlova med lemon curd
Jeg vil dele denne skønne opskrift, som jeg lavede, da jeg havde fødselsdag, med jer. Pavlovaen kan bages dagen før, men kom cremen og pynten på lige inden serveringen. Opskrift på pavlova med lemon curd: Til ca. 10 personer. 9 æggehvider.525 gram sukker.3 tsk. maizena.3 tsk. eddike.3 spsk. Lemon curd.4 dl. piskefløde.3-4 spsk. cremefraiche.2-3 bakker friske bær. Dem, du bedst kan lide. Pisk æggehviderne helt stive.Tilsæt derefter sukkeret lidt af gangen.Pisk det godt, så det bliver en sej masse.Vend maizenaen…