Grøntsagslasagne
Jeg lavede denne skønne grøntsagslasagne i går. Smager og dufter helt fantastisk. Det jeg synes, gør lasagnen super lækker, er laget med spinaten. Du kan bruge de grønsager, du bedst kan lide, hvis du ikke lige er til squash og abergine. Opskrift på grøntsagslasagne: 1 squash.1 lille abergine.1 rød peberfrugt.1/2-1 rød chili.1 stort løg.5-6 fed hvidløg.2 gulerødder.En håndfuld majs.500 gram frossent spinat.Lasagneplader. Jeg brugte 14 plader. Alt afhængig af fadets størrelse.300 gram hytteost.Morneysovs.2 dåser hakkede tomater.Revet ost.Salt og peber.Olivenolie til…