Browsed by
Tag: hvid chokolade

Chokolademousse med hvid chokolade

Chokolademousse med hvid chokolade

Comments 2 comments

Så kom Frida endelig hjem efter 8 dage på Færøerne med sin klasse. Hun har haft en fantastisk uge med masser af oplevelser.  På vej hjem fra Færøerne skrev hun, om vi ikke kunne få noget med kartofler når hun kom hjem, samt noget lækkert. Noget lækkert, ja det kan jo være mange ting. Men det blev chokolademousse, som også er en af Fridas favoritter.   Opskrift på chokolademousse med hvid chokolade. Til 6 personer.  200 gram god mørk chokolade. 9 æggeblommer. 75 gram sukker. 1/2 l…

Read More Read More

Fragilite med hvid chokoladecreme

Fragilite med hvid chokoladecreme

Comments 4 comments

Vi holdte i fredags Antons 16 års fødselsdag, samt fejrede, at han skulle på efterskole. Jeg havde til dessert lavet en fragilite med hvid chokoladecreme. Den var et stort hit. Fragilite med hvid chokolade. Til 20 personer. Bunde. 12 æggehvider 600 gram sukker. 400 gram hasselnødder. Blendes. Æggehviderne piskes stive med sukkeret, hæld sukkeret i lidt af gangen. Vend forsigtig de blendede hasselnødder i æggemassen. Fordel massen ligeligt på tre bageplader beklædt med bagepapir. Smør massen ud, så den bliver…

Read More Read More

Hvid chokolademousse og jordbær

Hvid chokolademousse og jordbær

Comments 0 Comment

Dejlig, lækker sommerdessert. Jeg har for mange år siden fundet opskriften i et Spis Bedre, jeg ved ikke om det er den oprindelige opskrift eller om jeg har lavet om på den i tidernes morgen ; ) Hvid chokolademousse og jordbær. Til 4 personer. 6 ladyfingers 1 dl fortyndet hyldeblomst saft 2 spsk citronsaft Jordbær. Læg 1 1/2 ladyfingers i 4 glas. Bland den fortyndede hyldeblomst saft med citron, og dryp ladyfingerne i saften, og læg dem i glassene. Chokolademoussen….

Read More Read More