Chiafrø skulle være rigtig sunde. De skulle være rige på proteiner og kostfibre. Der er mange varianter af, hvordan man kan servere det som morgenmad . Den her er en af mine favoritter. Jeg plejer at lave det aftenen før, jeg skal bruge det. Hvis du laver det samme morgen, skal det stå og trække i ca. 1/2 time i køleskabet, inden du spiser det. Opskrift på Chiagrød Til 1 person 1 spsk. chiafrø. 150 gram skyr eller anden…
Når man tænker på, hvor dyrt vaniljesukker er, og hvor meget jeg bager, undrer det mig, at jeg ikke tidligere er kommet på ideen om selv at lave vaniljesukker. Det er utroligt let at lave og smager meget bedre, end det man købe. Opskrift på vaniljesukker. 5 tomme vaniljestænger. 200 gram sukker. Saml vaniljestængerne i et glas, og lad dem blive tørre, så de knækker. Det tager ca. 1-2 uger. Kom dem i en skål sammen med sukkeret, og blend det godt. Sigt vaniljesukkeret,…