Dejlig let sommersalat, som smager vidunderligt og ser fantastisk ud.
 

 Sommersalat med pærer:
 
 Salat – det du bedst kan lide.
 2 pærer. Skæres i tynde både. Husk at fjerne kernehuset.
 2 håndfulde valnødder.
 Ca. 100 gram blåskimmelost. Jeg brugte gorgenzolaost.
 2-3 spsk. ahornsirup.
 
 Kom salaten på et fad.
 Kom pærestykker på.
 Kom valnødderne over, og drys gorgenzolaost over, i små stykker.
 Kom til sidst ahornsiruppen over lige inden servering.
 Server et godt stykke brød til.