Et super godt alternativ til slik, når man er lækker sulten. Frida er helt vild med de her dadel kugler.

Fridas fristelser.

200 gram dadler.
100 gram mandler.
30 gram kakao.
40 gram kokosolie.
1/4 stang vaniljestang.
30 gram fint hakket mandler. Til at trille kuglerne i.
Du kan varierer kuglerne med evt lidt lakridspulver, chili. Eller lidt æblesaft, appelsinsaft.

Kom dadler i en foodprocessor eller en blender.

Tilsæt vaniljestang, kakao og kokosolie.
Hak mandler lidt groft og kom dem i massen, ælt massen godt sammen.

Tril nu massen til små kugler.
Rul evt. halvdelen af kuglerne i de fint hakket mandler.

Fridas fristelser.