Jeg var så heldig at få en masse rabarber fra en kollega fra min mands arbejde. Skønt. Jeg lavede en super skøn rabarber crumble. Opskrift på rabarber crumble. Et tærtefad. En tsk. smør til at smøre fadet med. 500 g rabarber. 3 spsk. kokossukker. 2 tsk. maizenamel. 75 g havregryn. 150g rørsukker. 1 spsk. Vaniljesukker. 50 g mandler. Groft hakkede. 100 g marcipan. Groft revet 75-85 g smør. Skåret i små tern. Skyl rabarberne, og skær dem i ca. 1…
Super lækker Brownie. Jeg havde nogle gamle IN blade liggende, hvor jeg fandt denne opskrift. Jeg har lavet lidt om på opskriften. Det er en SÅ lækker brownie. Min mand Taus favoritkage. Opskrift på Brownie med nougat: Til en lille bradepande. 150 gram smør. 200 gram mørk chokolade. Groft hakket. 3 æg. 200 gram sukker. 100 gram sigtet speltmel. 200 gram nougat. Hakkes i små tern. 100 gram marcipan. Rives på et mandolinjern eller rivejern. 100 gram hasselnødder. Groft hakkede….
Elsker kokostoppe. Opskrift på kokostoppe: 16 store elle 32 små. 250 gram kokosmel. 300 sukker. 3 æg. 100 gram marcipan. Revet på et mandolinjern. 100-150 gram mørk chokolade. Kom kokosmel, sukker, det revet marcipan samt æg i en skål. Ælt det godt sammen, og stil det i køleskabet mindst 1 time. Form med hånden eller en spiseske dine kokostoppe. Sæt dem på en bageplade belagt med bagepapir. Bag den ved 180 grader i ca 10-15minutter. Lad dem køle af. Imens…
Så længe jeg kan huske tilbage, har min mor altid til lavet et marcipanbrød til jul, som blev serveret til kaffen, mens vi børn delte gaver ud. Min mor har lavet mange forskellig varianter både med og uden alkohol i. Jeg er ikke special vild med alkohol kager/deserter. Opskrift på Britts marcipanbrød. 1 pakke marcipan 500 gram. 1 pakke nougat 200 gram. 2 håndfulde mandler. 100 gram mørk chokolade. 6 guldkarameller. Rul marcipanen ud mellem to stykker bagepapir i den…