Salat med grønkål og æble
Grønkål er en af mine kål favoritter, især råt grønkål.
![](https://i0.wp.com/brittsopskrifter.dk/wp-content/uploads/2014/11/6C33DA7D-C673-4515-9046-B1D0D4D4D120iphone_photo.jpg?resize=280%2C208)
Opskrift på Salat med grønkål og æble
1/2 lille iceberg. Snittes fint.
1-2 gulerødder. Rives.
1 æble. Skæres i tynde både.
3-4 blade grønkål. Tag bladene fra stilken, og skyl bladene godt.
Hak dem derefter fint.
![](https://i0.wp.com/brittsopskrifter.dk/wp-content/uploads/2014/11/59EF21D9-689F-4D09-A19C-E6AA30B662B9iphone_photo.jpg?resize=280%2C209)
1 håndfuld hasselnødder.
Rist dem på panden, og hak dem grovt.
Anret alle ingredienserne på et fad eller i en skål.
![](https://i0.wp.com/brittsopskrifter.dk/wp-content/uploads/2014/11/F8A4F297-E08B-4AA4-B914-23C957662C29iphone_photo.jpg?resize=280%2C208)
Jeg kan bedst lide salaten uden dressing, men hvis du synes, den mangler, kan du komme 2 spsk. olivenolie, og 1 spsk. æbleeddike, samt 1-2 tsk. honning i en skål og rør godt rundt.
Kom den over salaten, lige inden du serverer den.